タケノコ　真竹

長～い真竹

大きなお鍋であく抜き

煮物に

我が家はタケノコが大好き。

今日は真竹を見つけたので早速購入しました。なんと！２本で３００円です。

スーパーに並んでいるのを見たことがないタケノコですが

以前、親戚の山で獲ったことがあり、美味しかった思い出があります。

しっかりあく抜きをして、煮物にしました(^^♪