16号沿い、三井アウトレット近くにあります
コーヒー豆売り場
生豆から焙煎するコーヒー豆
焙煎機
カフェで挽きたて淹れたてのコーヒーがいただけます。
ランチもあります
これを買いました
オープン当初から気になっていたマライカバザールに行ってきました。
店内はアジアン雑貨のオンパレード。
キッチングッズ、ガーデニンググッズ、日用雑貨、衣類、アクセサリーなどなど
雑貨好きの人にとって楽しいお店です。
何といっても一番気になっていたのは、生豆から焙煎したコーヒー豆が買えること。
焙煎のレベルが1～5まであって、大きい数字ほど深炒りになるそうです。
ということは、大きい数字ほど苦みが増すということで好みの苦みを選べます。
購入したのは、インドのポアグス農園のコーヒー豆。
焙煎した日から3日たつと飲みごろだそうです。
そして飲み頃を迎え、豆を挽きました。
いい香り～
お湯を注ぐと、豆が膨れ上がりました。
淹れたてのこの一杯が私の一日の始まりです。
マライカバザール入間店
入間市宮寺2723－13
☎ 04－2968-4660
営業時間 平日 11：00～19：00
土日祝 11:00~20:00