梅雨の手仕事2019

梅酒酢があがりました

梅酒

氷砂糖はすっかり溶けて

らっきょう

今年も梅干を漬けました。梅酢がしっかりと上がり、あとは梅雨が明けるのを待つばかり♡

晴れた日に天日干しをします。

今年は家族の要望で久しぶりに梅酒も仕込みました。

炭酸割りもいいですね(^^♪

そして、らっきょうは2種類作りました。一つは自家製の赤唐辛子でピリ辛に！

雨続きの梅雨には、手仕事が楽しいですね(^O^)／