えのきのステーキ 森のほたて

えのきの石づきのすぐ上の部分が森のほたてという商品名で販売されています。

軽井沢のつるやで見つけました。フライパンで焼いてバター醤油で味付け。

さっそく朝食のプレートに(^_-)-☆

確かにほたての味♪　この食材は大いに利用価値あり！！