楽しい燻製料理

ゆで卵で燻製

鶏のささ身で燻製

タコの燻製

バーベキューをする時に我が家ではたびたび燻製料理を作ります。

早めに準備して、じっくり時間をかけて出来上がりを待ちます。

この時間が私は大好き。

このほかにも田舎風のたくあんを使ってなんちゃっていぶりガッコも作ります。

仲間内にも好評です。

お酒もすすみます。