春の味覚

食を楽しむ

破竹

食を楽しむ

フキ

ときがわ町の直売所で破竹が売られていました。さっそく、フキと一緒に煮物にしました。

破竹はあく抜きがいらないので、調理が簡単。旬の味ですね(^^♪

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