おからパウダー
年齢とともに上昇するのが血圧、コレストロール、体重などなど
困ったもんです。
今までも家族のため、自分のため、そして健康のため
無理なく続けられることに挑戦してきました。
今回始めたのが、おからパウダー。
おからをパウダー状にしたもので食物繊維がたっぷり。
無味無臭なので、食べ方もいろいろ。
ヨーグルトに入れてみましたが、ぼそぼそ感があり
口の中に残る感じがあり不評でした。
お味噌汁やスープなどの水気の多いものに入れると
美味しくいただけます。
もちろん、お料理に使ってもOK。
工夫をしていろいろ試してみたいと思います。
