今日のサラダはおかわかめ

肉厚のおかわかめ

ねばねばサラダに

私が通う教室の先生の庭にはおかわかめがあります。

帰り際に分けていただきました。

常日頃、食卓には季節感を大事にしたいと思っているので

さっそくサラダにしてみました。

オクラとおかわかめはさっと湯通しして、自家製のシソ、ミニトマト、鰹節と和え

ピリ辛の醤油系のドレッシングと合わせてみました。

さっぱりと美味しくいただきました(^O^)／