バーベキューメニュー　ローストビーフと焼き鳥

焼き鳥

炭火で極上の味に！

ホタテ

ローストビーフ

我が家は人が集まるたびにバーベキューを開催します。

牛肉ステーキはもちろん、タンやカルビ、先日紹介した鯛の塩釜焼きなどなど。。

中でも好評なのが手作りの焼き鳥です。

炭火でじっくり焼くので出来立て熱々の焼き鳥が食べられます。

一人ひとり好みで塩、タレで対応できます。

串は焦げないように水に浸けておくと便利です。

殻付きホタテはバター醤油をたらして。

甘味があり絶品です。

いつもの焼き肉に飽きたら、ローストビーフもお薦めです。