美味しい豚しゃぶ　沖縄県産南(ぱい)ぬ豚

こだわりの豚肉です

パインで育った豚肉

南ぬ豚

年末年始はついつい食べ過ぎて、胃もややお疲れ気味。

今晩は沖縄県産の南(ぱい)ぬ豚を使って、野菜たっぷりのしゃぶしゃぶにしました。

南ぬ豚は石垣島の温暖な気候と自然の中、パインを配合した飼料で育った豚。

柔らかいお肉には旨味と甘味があり、本当に美味しいお肉でした。

〆は讃岐うどんで。

身体の芯から温まり、楽しい鍋タイムとなりました(^O^)／