ミートローフ
ちらし寿司
白和え
フルーツサラダ
りんごのコンポート
人参ケーキをオーブンに入れたら、いよいよランチ開始(^O^)／
ハンバーグを作るより、ミートローフの方が簡単という友人のミートローフ。
流石です！しっとりとしていて本当に美味しい！
ちらし寿司はボリューム満点。お酢加減がまたまたいい感じでした。
フルーツサラダは何種類もの果物が入っていてこちらも食べ応えがありました。
冷たく冷やしたりんごのコンポート。甜菜糖を使用していて上品な甘み。
さて、私はというと。。。
今回の主催者の女性はセロリが嫌いで食べられないというので
あえて我が家の定番のセロリサラダを作って持参。
恐る恐る口にしていましたが、食べられました！！
以前も、セロリが食べられない友人に薦めたところ、美味しく食べることができ
今やセロリを株ごと購入しているそうです。
持ち寄ったお料理はどれも美味しくて何より豪華なランチとなりました(^O^)／
料理情報も交換出来て、いい時間を過ごしました。